神戸市垂水区 Petit Lapin~プチ・ラパン~ lalalalee.exblog.jp

神戸市垂水区ヒーリングエステサロン プチ・ラパンです。エステを越えたホリスティックなケアで心と体を美しく健やかに♪


by プチ・ラパン 木村佳江
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

バルの予約を受付開始します♪

こんにちは♪

11月21日(土)開催の

バルの詳細をご案内いたします♪

本日よりご予約も受付しますので

よろしくお願いします!




場所はJR新長田駅から徒歩7分くらい?

R3という素敵なお店をお借りします。

http://www.rokkenmichi-3.com/

※駅からの行き方は後日ご案内しますのでお待ちください。





R3はお店もオーナーさんも

R3に訪れる人も

素敵な人ばかりなんです♪

とても温かくてナチュラルで

可愛い空間なので

初めて行ってもすぐに溶け込めるというか

リラックスできる不思議な空気感なんですよ♪



b0340210_17183193.jpg



b0340210_17191085.jpg



b0340210_17200703.jpg


b0340210_17211176.jpg





写真では少しわかりにくいのですが、

大きなテーブル(卓球台)で相席するスタイルです。

それが私はとても気に入っているんです♪

カウンターも4席ほどございます。

20名様ほどで満席ですので

ご予約をいただいた方が確実ですが、

もちろん当日に気がむいたら

ふらっとお越しくださっても嬉しいです♪




ビオワインはスパークリングと

白・赤・ロゼとそろえます。

*ビオワイン=有機農法ワイン

お子様連れのお客様や

お車でお越しになるお客様も

おられると思いますので

ソフトドリンクも

少しですがご用意します。

(珈琲・紅茶はノンカフェインのものを

ご用意する予定です。)




ビオワインは悪酔いしないとよく言われていますが、

たくさん飲むと普通に酔っ払います 笑

私は昔、そんな当たり前のことに気づかずに

ビオワインだから大丈夫!と

たくさーん飲んで

ふらふらになったことがあります。

皆さんはふらふらになって

駅のホームに落ちない程度で

お願いしますね♪





お料理は、わたしとのぞさんで

丁寧&体に優しいフードをご用意させていただきます。

白砂糖や化学調味料などは

極力使わず

てんさい糖・無添加の調味料・自然塩などで

素材の味を生かした優しい味付けにしています。

ソースやドレッシング、

スイーツなども全て手作りです。




先日、試食会をしました。

b0340210_17225681.jpg


b0340210_17240891.jpg


どれもとっても美味しかったですよ♪

毎日こんな食事だといいなーなんて

楽しくお話しながらたくさん食べました^^




フードメニューのご紹介です♪

※写真は約1~2人前です。





前菜盛り合わせ

b0340210_17320069.jpg


レバーペーストがとっても美味しいんです♪

前菜は単品メニューで少しずつ

食べることもできます。






ほうれん草のキッシュ。

b0340210_17305239.jpg


わたしはキッシュが大好きだけど

いつもキッシュを食べると

どーんと胃が重たくなってしまうんです。

でもこのキッシュは大丈夫♪

とても丁寧に作られているのが伝わる

優しい味です♪







無農薬かぼちゃとじゃがいもバジルのコロッケ。

b0340210_17332115.jpg


あえて味付けは塩だけで

お野菜の甘みを味わっていただける

可愛いコロッケです♪







豚肩ロースと野菜の重ね煮のサンチュ巻き

~特製コチュジャンダレ~

b0340210_17264176.jpg
b0340210_17273147.jpg


これもとても美味しいです!

野菜の重ね煮とは、

お野菜の陰陽の性質を利用した調理法です。

味付けはほんの少しの塩だけですが

びっくりするくらいお野菜のうまみが出ます。

サンチュに巻くお野菜は

生野菜も合うのですが、

11月末はきっともう寒いから

生野菜より火を通したものの方がいいかと思い、

この野菜の重ね煮を使うことにしました。

塩豚も柔らかくて美味しいです。

手作りコチュジャンダレも

甘辛くてサンチュ巻きにぴったりです。







鶏モモロールの柚子胡椒コース

b0340210_17281844.jpg


紅茶でじっくり煮込んで

お箸でも切れるくらい鶏肉を柔らかくしています。

どなたにも好まれる味です♪







エビ入りハーブバターライス。

b0340210_17345220.jpg


ハーブバターライスって

あまり馴染みがないかと思いますが、

とても好評でした♪

ローズマリーの香りはほんのり程度なので

ハーブ料理が苦手な人でも

美味しくいただけますよ。

どんな料理かピンとこないかもしれませんが

ピラフのようなものだと想像してください^^

うちの息子も大好きなんです♪







ガトーショコラ

b0340210_17250005.jpg


濃厚なチョコレートケーキですが

生クリームを使用していないので

意外と重たくないです。

これも美味しいです♪







黒ゴマ豆乳チーズケーキ

b0340210_17254262.jpg


黒ゴマの風味がするベークドチーズケーキです。

女性好みのケーキです♪







ほかにも

豚肩ロースの赤ワイン煮 マッシュポテト添え

ペンネ トマトソース

生ハムとチーズの盛り合わせ

など何品か増える予定です♪





是非11月21日は

お友達と、またはご家族と

もちろんお一人様も!

みなさん大歓迎ですので

是非お越しくださいね♪




ほとんどのお客様が

わたしとのぞさんの知り合いだと思いますので

皆さん共通点もあって

楽しいひと時をお過ごしいただけるのでは

ないかと思います♪




いつでもどなたでもウェルカムですが

ひょっとしたら満席になる可能性もありますので

ご予約されると確実です‥!

※営業時間は17時~21時です。

(17時30分まで同じフロアで

子供のピアノ教室をやっていますので

ピアノの音が聞こえますがご了承ください。)





ご予約の際は

【お名前】

【人数】

【ご来店時間】

をお知らせくださいませ♪

petitlapin_esthe@yahoo.co.jp

(24時間受付)

ご予約されても

時間制ではありませんので

ゆっくりお過ごしいただけます♪





それと、わたしのこだわり。

完全禁煙です。

タバコが苦手な方やお子様も

ご安心くださいね♪




そうそう、それと

先日のブログに

もし第2回目が開催されるとしたら

バルだけではなく、

あること&バルを一緒にします

とお伝えしました。

そのあることというのは、

バルでお酒や料理を楽しむだけでなく、

歌やダンスなど

クリエイティブなものに触れて

感動したり

わくわくしたり

ハートを動かす時間を

提供したいと思っています。

R3はバルをするスペースだけでなく、

同じスペースに

ヨガやダンスなどもできるフロアもあるのです。

b0340210_17371222.jpg



もし第2回が開催できるとしたら

歌やダンスができる人を見つけて

バル&ライブをしたいと思っています。






わたし達の年代は

子育てで自分の時間がほとんどなかったり

または

バリバリのキャリアウーマンで

家に帰って寝るだけ‥

という生活をしている人も多いです。

10代や20代のころは

自由な時間も多く

音楽や芸術に触れて

たくさん感動したり

ハートが震えるような体験をすることも

多かったはずです。






これはわたしの話ですが、

子供もある程度大きくなったとき、

だいぶ自分の時間が作れるようになったので

また音楽や芸術を楽しみたいなと思ったんです。

でも今どんな音楽が流行っているのかとか

何をして楽しんだらいいのか

長い間子育てと仕事に追われて

遊ぶということを全くしていなかったので

わからなくなるんです。

サロンのお客様でも

「何がしたいかわからない」

「何が好きかわからない」

と悩まれている人が多いのですが

大体は子育て世代です。

日々家族のために家事に追われて

自分の時間がないと

何が好きなのかさえ忘れてしまうのです。

わたしは何年もかけてそこから

少しずつ

自分の好きなものを思い出したり

新たに自分のしたいことを探すことによって

自分の感覚を思い出し

今は日々楽しいことで満たされているのですが、

そこで迷われている人に是非

楽しい時間を過ごしていただいて

ハートにスイッチを入れる機会になったら

いいなと思っています。






ハートは動かせば動かすほど

若々しくいられるんですよ♪

究極のアンチエイジングかもしれません^^






そういう企画があって

是非第2回バルも開催したいのですが、

そのためには

第1回バルでたくさんの人に

来てもらわないといけません。

第1回バルでコケッと

こけちゃったら

第2回の企画はボツです。

ですので是非!

11月21日は予定を合わせて

お越しいただくと

とってもとっても嬉しいです!






最後に、

少し前にイベントなどの告知ように作った

facebookページですが、

こちらはバル専用にします。

facebookをされている方は

是非いいね!をして

新情報を受け取ってくださいね♪

https://www.facebook.com/leelovelife66





‥まとめ‥

ビオワインバル【flow×flow】

日時 17時~21時

(17時30分まではピアノレッスンの音がします。)

場所 R3(JR新長田駅から徒歩7~8分)

http://www.rokkenmichi-3.com/

完全禁煙

お子様・お一人様大歓迎

ビオワイン・ソフトドリンク少し・フード・スイーツ

20名様まで

ご予約受付中(petitlapin_esthe@yahoo.co.jp)

facebookページ

https://www.facebook.com/leelovelife66







ご質問がありましたら

いつでもお気軽にご連絡ください♪

どうぞよろしくお願いします!



[PR]
by lalala-lee | 2015-10-18 17:17 | ★バル flow×flow | Comments(0)